“Mi Provenza Catering”  nació en 2006.

Manuel Alcaraz con una dilatada experiencia en comercio y yo misma, Mª José Hernández con una pasión por la cocina y muchas ganas de poder vivir haciendo lo que me gusta decidimos apostar por esta aventura y crear esta pequeña empresa familiar y ofrecer a nuestros clientes ese trato cercano, humano a las personas que deciden contar con nuestros servicios.

El nombre de “Mi Provenza” surge de un libro que me regaló una compañera de trabajo francesa con recetas tradicionales de “Ma Provence”. Emprendimos este viaje con el único equipaje que teníamos: nuestros conocimientos, nuestras ilusiones y mucho corazón… No sabíamos si sería suficiente.

Sin embargo esos ingredientes nos han hecho llegar hasta aquí y superar todos los obstáculos que hemos encontrado.

Nuestro saber hacer, nuestra buena cocina, profesionalidad, experiencia, atención al cliente… Ese cliente siempre considerado único porque en esta casa las personas nos importan.

Esta filosofía nos ha permitido sacar este bonito proyecto y continuar dando lo mejor cada día. Durante estos años nos hemos rodeado de personas trabajadoras, responsables, comprometidas y de todas ellas hemos aprendido y nos han enseñado lo que vale un equipo bien hecho.

Por eso nuestra empresa apuesta por “el equipo”, todos trabajamos unidos para aportar a nuestros clientes  tranquilidad,  profesionalidad y confianza.

En 2021, después de la dura pandemia que nos dejó tocados a todos, se incorporaron Ángel y Silvia aportando juventud, renovación, energía, positivismo y nuevas ilusiones, nuevos proyectos.